2018 Chablis - 23.00€Les Larmes de l'Oubli

2018 Chablis Les Larmes de l'Oubli  - La Meulière

Belle robe dorée. Nez fermé dans la jeunesse, qui s'ouvre sur des notes beurrées, briochées, et miellées.
Les notes foxées et de sous-bois sont également fréquentes.
La bouche est dense, complexe, avec une longue finale d'orange amère.
Vin riche, dont le potentiel de garde dépasse les dix ans.
A déguster à partir de 2024, sur une terrine de foie gras ou un homard à l'armoricaine.

Fiche technique
Vigneron indépendant - La Meulière Haute Valeur Environnementale - La Meulière