Наше поместье пошло по пути строго продуманного виноградарства, со четко определенными методами и неукоснительной практикой выращивания винограда.
Использование определенных природных механизмов регулирования в целях ограничения урожайности, применение органических удобрений в зависимости от анализов черешков, поддержание сбалансированности и контроль за содержанием питательных веществ в почве виноградника в зависимости от анализов почвы, детоксикация остаточных количеств гербицидов, засеивание травой, возврат к вспашке и т.п., а также наши кустарные методы работы обеспечивают как высокое качество продукции, так и бережное отношение к окружающей среде, почве наших виноградников и вашему здоровью. Все наши вина получены из наших виноградников, расположенных на уникальных склонах холмов на правом берегу реки Серен, что обеспечивает им прекрасное солнечное освещение.

На сегодняшний день, благодаря полностью ручному сбору винограда, передающимся из поколения в поколение традиционным методам изготовления вина, ухода за нашими винами и их выдержки и, в то же время, использованию нового оборудования, мы даем вам возможность открыть для себя богатство наших вин, обладающих особым вкусом, обусловленным спецификой почвы наших терруаров и неповторимой самобытностью. Мы стараемся работать в гармонии с природой, в стремлении сберечь достояние наших будущих

поколений и понятие терруара, производя вина для всех особых событий в жизни человека