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Panier (0,00 €)
Ce vin issu d'un coteau idéalement exposé et de vignes anciennes présente une remarquable concentration.
Le nez de ce millésime 2018 est à dominante florale avec une touche d'abricot.
Belle attaque et beau volume pour une bouche très aromatique à la finale de foin tendre.
Son potentiel de garde est d'une quinzaine d'années, il peut être bu dès la jeunesse avec des entrées raffinées et des poissons nobles.
Après quelques années, vous l'associerez à des préparations plus riches, crémées par exemple, ou asiatiques en sucré-salé pourquoi pas !
Médaille AG 2020 Concours Vignerons Indépendants
Médaille BZ 2020 Concours Général Agricole - Guide Hachette 2020, 1 étoile