Information SAINT-VINCENT TOURNANTE DU CHABLISIEN A FLEYS LES 4 ET 5 FEVRIER!! Notre cave sera fermée du 31 janvier au 9 février. Réouverture de notre boutique de CHABLIS (la Vinée) le 1er février.

2021 Chablis 1er cru Mont De Milieu - 22.00€

2021 Chablis 1er cru Mont De Milieu   - La Meulière

Ce vin issu d'un coteau idéalement exposé et de vignes anciennes présente une remarquable concentration.  Son nez fait preuve d'une grand complexité, faite de zeste de citron, chèvrefeuille, pêche blanche et effluves marins. Beau volume pour une bouche très aromatique, dynamisée par une vivacité précise et durable. Son potentiel de garde est d'une quinzaine d'années, il peut être bu dès la jeunesse avec des entrées raffinées et des poissons nobles. Après quelques années, vous l'associerez à des préparations plus riches, crémées par exemple, ou asiatiques en sucré-salé pourquoi pas!

Fiche technique
Vigneron indépendant - La Meulière Haute Valeur Environnementale - La Meulière