
Belle robe dorée. Nez fermé dans la jeunesse, qui s'ouvre sur des notes beurrées, briochées, et miellées.
Les notes foxées et de sous-bois sont également fréquentes.
La bouche est dense, complexe, avec une longue finale d'orange amère.
La vivacité de ce millésime 2015 est particulièrement marquée ; elle apporte une fraîcheur bienvenue à ce vin riche, dont le potentiel de garde dépasse les dix ans.
A déguster à partir de 2020, sur une terrine de foie gras ou un homard à l'armoricaine.