2017 Chablis - 16.00€Fleurs de Chêne

2017 Chablis Fleurs de Chêne - La Meulière

Nez acidulé (pêche blanche) dans la jeunesse, qui évolue vers le beurre et la noisette avec le temps.Bouche ronde sans excès, arômes de caramel blond ; bon équilibre entre la matière et la vivacité. La présence du bois est très discrète, et s'amenuise avec la garde. A déguster avec des poissons (sole meunière, truite aux amandes), des volailles rôties ou des fromages (saint-nectaire, reblochon, cantal).

Fiche technique

Récompenses

Médaille OR 2020 Concours Vignerons Indépendants
Médaille OR 2020 Gilbert & Gaillard

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