
Information SAINT-VINCENT TOURNANTE DU CHABLISIEN A FLEYS LES 4 ET 5 FEVRIER!! Notre cave sera fermée du 31 janvier au 9 février. Réouverture de notre boutique de CHABLIS (la Vinée) le 1er février.
Nez acidulé (pêche blanche) dans la jeunesse, qui évolue vers le beurre et la noisette avec le temps.Bouche ronde sans excès, arômes de caramel blond ; bon équilibre entre la matière et la vivacité. La présence du bois est très discrète, et s'amenuise avec la garde. A déguster avec des poissons (sole meunière, truite aux amandes), des volailles rôties ou des fromages (saint-nectaire, reblochon, cantal).
Médaille OR 2020 Concours Vignerons Indépendants
Médaille OR 2020 Gilbert & Gaillard