2019 Irancy - 16.00€

2019 Irancy   - La Meulière

La robe est d'un grenat soutenu. Le nez, gourmand, met à l'honneur la griotte et le cassis et dévoile aussi subtilement des notes de cuir. L'attaque est souple puis la vivacité se présente en milieu de bouche. Les tanins sont présents mais sans prédominance. Rétro-olfaction florale (rose).

Ce millésime 2019 sera dégusté dès sa mise sur le marché ; il est facile mais, pour autant, pas dénué de caractère! Seront ses partenaires toutes les préparations à base de bœuf ainsi que les tourtes, fromages mi-affinés ou casse-croûtes en tout genre. Potentiel de garde 5 à 8 ans.

Fiche technique
Vigneron indépendant - La Meulière Haute Valeur Environnementale - La Meulière